(1) 心臓.肝臓.腎臓.脳.膵臓など.免除される動物の内臓肉。 週2回.1食あたり80gの肉.魚.鶏のいずれかの食品を食べること。
(2)タンパク質を摂取するために.毎日0.5～1kgの牛乳を摂取する。
(3)次の野菜群を適量に減らす：そら豆.エンドウ豆.レンズ豆.インゲン豆.ほうれん草など。
(4)様々な果物製品を摂取することができる。
(5)様々な穀物製品を摂取することができる。
(6)三高（高タンパク.高ビタミン.高食物繊維）と三低（低脂肪.低糖.低塩）の食事に気を配ること。 天津医科大学代謝疾患病院代謝疾患科 李明正
プリン体を多く含む食品一覧
プリン体含有食品の分類の紹介：最初のグループはプリン体含有量が最も多く.その後.順に減少する。
プリン体を多く含む食品（食品100gあたり100～1000mgのプリン体を含みます。）
肝臓.腎臓.膵臓.心臓.脳.挽肉.肉汁.スープ.サバ.風尾魚.イワシ.魚卵.エビ.ムール貝.ガチョウ.ライチョウ.石鶏.大豆製品.イースト.シイタケ
プリン体含有量が中程度の食品（食品100gあたり75～100mgのプリン体を含む）
1.魚類：コイ.タラ.オヒョウ.スズキ.カマス.貝類.ウナギ.うなぎ
2.肉類：スモークハム.豚肉.牛肉.牛タン.子牛肉.ウサギ肉.鹿肉。
3.家禽類：アヒル.ハト.ウズラ.キジ.七面鳥。
プリン体をあまり含まない食品（食品100gあたりプリン体75mg未満）
1.魚・カニ：サバ.ニシン.サケ.カタクチイワシ.マグロ.白身魚.ロブスター.カニ.カキ
2.肉類：ハム.ラム.牛スジ.鶏肉.ベーコン
3.ふすま：シリアル.パン.クスクス
4.野菜：アスパラガス.ほうれん草.きのこ類
カテゴリー4 プリン体の少ない食品
1.穀類：米.小麦.雑穀.ケッパー小麦.コーンミール.精白小麦粉.強力粉.マカロニ.麺.パン.饅頭.ソーダクラッカー.バタースナック菓子
2.野菜：キャベツ.人参.セロリ.きゅうり.茄子.ケール.カブ菜.コラード菜.レタス.切り豆.かぼちゃ.カツオ.コートレット.トマト.山芋.ジャガイモ.キムチ.ぬか漬け
3.果物：様々な果物。卵.乳製品：生乳.練乳.チーズ.ヨーグルト.小麦クリーム 飲料：清涼飲料水.紅茶.コーヒー.ココア.チョコレート
その他
各種油脂.ピーナッツバター.外国産野菜ゼリー.ジャム.ドライフルーツなど。