痛風性腎臓病で気をつけたい食事習慣

  痛風性腎症は.日常生活ではあまり見かけない病気であり.医療現場でも稀な疾患です。 その主な理由は.北部を中心に発生しているため.広く普及していないためです。 とはいえ.生活が変化し.他の地域でも発生し.人々の健康に大きな影響を与える病気であるため.注意が必要である。  痛風腎症-食事上の注意 1.低プリン体食:通常.低プリン体食を採用する。 小麦粉.玉ねぎ.果物.牛乳.卵などプリン体含有量の少ない食品を選ぶことが望ましく.動物の内臓.脳みそ.各種スープ.グレービー.イワシ.アンチョビ.サバ.小エビ.レンズ豆.大豆やキノコ.藻類などプリン体含有量の多い食品は禁止.粗食.ほうれん草.カリフラワー.茸.レンズ豆.家畜肉などにはプリン体が含まれており注意が必要である。  2.水を多く飲む:1日の水分摂取量は2500-3000mlに達する必要があり.水分を多く含む果物や食品を多く食べることで.尿量を増やして腎臓の尿酸排泄を助け.尿酸による腎臓へのダメージを軽減させます。  3.塩分制限:ナトリウム塩を1日2〜5gに制限する。  4.アルカリ性食品をもっと食べる:野菜と果物はアルカリ性食品で.アルカリ性環境は尿酸塩の溶解度を向上させることができ.これらの物質はビタミンCが豊富で.組織内の尿酸塩の溶解を促進でき.尿酸排出に寄与する。 一般的に1日1kgの野菜(プリン体を含む野菜は避けるべき).果物を4~5回に分けて食べるようにします。  5.刺激の強い食べ物を禁止する:辛いもの.刺激の強い食べ物を禁止し.タバコやお酒をやめる。 以前は痛風患者はお茶を飲んではいけないとされていましたが.現在ではこれらの物質は体内で代謝されて尿酸塩を生成することはなく.痛風石の沈着もないため.適量であれば大丈夫だと考えられています。  痛風性腎症のような病気は.どのように治療すればよいのでしょうか? 上記の記事では.この状態について簡単に紹介されており.そこから何かを学ぶことができます。 生活の中で.この病気に対する積極的な予防策や治療法を行うだけでなく.食事の準備にも気を配り.自分の食生活の健康にも気を配り.バランスの良い食事を維持し.早期予防と早期治療・回復を実現することが必要です。