胆管炎で食べてはいけない食べ物は何ですか? by Specialist 胆管炎におすすめできない食べ物は.油っこいもの.辛いもの.高脂肪のものです。胆嚢の上皮細胞を健全に保ち.上皮細胞が脱落して結石の芯になるのを防ぐため.トマト.トウモロコシ.ニンジンなどビタミンAの多い食品を多く食べ.結石を誘発したり.大きくしたり多くしたりする必要があります。スイカジュースやオレンジジュースなどの新鮮な野菜やメロンジュースを多く食べ.飲み物と食事の回数と量を増やすと.胆汁の分泌と排泄が増え.炎症反応や胆汁停滞が抑えられます。