そばの便秘の原因は、単一食生活によるものと、直腸炎や腸閉塞などの病気によるものがある。 1.単食：そばには食物繊維が10％含まれているが、食材が限られているため、そばをよく食べると単食になり、便秘になりやすい。 2.直腸炎：この病気の原因は病原性微生物感染症、炎症性腸疾患、放射線損傷、異物損傷などである。 直腸炎の典型的な症状としては、腹痛、便秘、下痢、肛門の陥没感などがある。 3.腸閉塞：本疾患の病因は腸管癒着、ヘルニア、腸重積、腸捻転などであることが研究で明らかになっている。 発作性の腹痛、食欲不振、便秘、嘔吐などの症状がみられる。 もし、そばを食べることによる便秘が生理的な要因によるものでないと判断された場合は、時間内に病院に行って関連する検査を行い、具体的な原因を明らかにする必要があります。