梨とオレンジピールの煮汁は、人体に栄養を補うのに役立ち、適度な摂取は生物に何らかの利益をもたらす。 しかし、梨とオレンジの皮は普通の食品に属し、特別な効果はありません。
梨は果物に属し、梨の涼しい性質のため、肺の熱を取り除くのに適しており、甘酸っぱい味は陰が肺を潤し、体液、痰、咳を生成することができます。 梨は涼しく甘いので、陰を養い、喉の渇きを癒す。
陳皮（ちんぴ）とも呼ばれる乾燥したオレンジの皮は漢方薬に属し、気を整えて脾臓を強化し、湿を乾燥させて痰を解消する（湿を乾燥させることで湿を排出し、痰を解消する）作用がある。 上腹部膨満感（胃や腹部の膨満感）、少食嘔吐、痰が多い咳などに用いる。
水煮にすると、肺を潤して咳を鎮め、気を整えて脾を強め、湿を乾かして痰を解消する。
なお、治療が必要な場合は、適時に医師に相談し、薬は漢方医の指導のもとで使用し、臓器にダメージを与えないよう、自己判断で使用しないことが望ましい。