肝硬変の患者さんは何を食べたらいいのでしょうか?

  肝硬変の方.特に腹水.上部消化管出血.むくみ.アルブミン低下などの症状がある方には.医師から「塩分を控えめに」と何度も言われますが.それでもそう思わずに病状を進行させてしまう患者さんもいらっしゃるようです 以下にその理由を説明しますので.塩分を厳しく制限してください。 1.塩化ナトリウムは体内の水分を保つのに重要です。 体内のナトリウム濃度が高くなると.体内に水分が滞留するため.水腫や腹水.消化管出血を起こす可能性が非常に高くなります。  2.肝硬変の患者は.肝機能の蓄えが著しく減少し.アルブミン.水.塩の合成が少なく.腹腔内や皮下に血管が露出しやすく.むくみや腹水が生じやすくなります。  3.肝臓の解毒能力が低いので.体が内分泌障害などが表示され.塩と水が多すぎて体外に排泄するのは容易ではありません。 腹水や消化管出血が起こりやすくなります。  同様に.塩分をできるだけ控えることができれば.腹水が減ったり.少量の腹水でも短期間で薬なしで自力で消失したり.食道胃底静脈瘤の程度が徐々に低下して出血の危険性が著しく低くなったりするのです。  また.肝性脳症がない場合は.高タンパク.高ビタミン.高ミネラルの食事を.少量ずつ.頻繁に.ゆっくり噛んで食べることが重要です。