手根管症候群は.正中神経が詰まることで起こる比較的一般的な病気です。 手根管症候群の患者さんは.神経の回復を促進し.神経に栄養を与えることが知られているビタミンB1やビタミンB12を多く含む食事を摂ると.症状を和らげることができます。 カシューナッツやクルミなどのナッツ類にはビタミンB1が豊富に含まれています。 ビタミン類が充実しているだけでなく.体の回復や免疫力を高める栄養素を含むほうれん草や青菜など.新鮮な野菜や果物を多く食べ.栄養バランスに気を配ることが大切です。 また.カルシウムを比較的多く含み.多くのミネラルも含む牛乳をたくさん飲んでください。 しかし.唐辛子などの辛いものや刺激の強いものなど.神経をさらに傷つけやすいので.食べないようにしたほうがいい食べ物もたくさんあります。 甘いものや脂っこいものは細菌のエサになりやすく.炎症の除去につながらないので.食べないようにしましょう。