がん患者の免疫力は.臨床の現場では比較的低く.特に化学療法患者においては低い。 そのため.野菜スープ.ドジョウのスープ.冬瓜のリブスープ.かぼちゃのスープ.ほうれん草のスープなどのあっさりしたスープを飲むようにしましょう。 ラムのスープ.ハギスのスープやスープなど.脂っこいスープや.脂の多い肉のスープは避けた方がよいでしょう。 また.スープだけでなく.がん患者さんは.キャベツ.ニンジン.カリフラワー.白菜.チャード.油菜などの野菜や.キウイ.ドラゴンフルーツなどの果物.イチジク.ヘーゼルナッツ.クルミなどのナッツ類を多く食べるなど.食生活にも配慮する必要があります。 このように.臨床の現場では.がん患者さんの食事に特に注意を払う必要があります。 栄養価が高く.油分の多すぎない総合的な食事は.がんの予後に有益なのです。