がん患者の免疫力は.臨床の現場では比較的低く.特に化学療法患者においては低い。 そのため.野菜スープ.ドジョウのスープ.冬瓜のリブスープ.かぼちゃのスープ.ほうれん草のスープなどのあっさりしたスープを飲むようにしましょう。 ラムのスープ.ハギスのスープやスープなど.脂っこいスープや.脂の多い肉のスープは避けた方がよいでしょう。 また.がん患者さんはスープだけでなく.キャベツ.ニンジン.カリフラワー.白菜.チャード.油菜などの野菜や.キウイ.ドラゴンフルーツなどの果物.イチジク.ヘーゼルナッツ.クルミなどのナッツ類を多く食べるなど.食事にも気を配る必要があります。 したがって.臨床の現場では.がん患者の予後を良好にするために.栄養価が高く.良質のタンパク質を豊富に含み.脂っこくない総合的な食事に特に注意する必要がある。