春節が近づくと.一年中忙しくしている人たちが.春節の間に友人や近所の人たちを訪ね.挨拶や願いを伝えることが大切になってきます。 糖尿病患者という特殊な集団である私たちが.安全で健康的な春節を過ごすにはどうしたらいいのでしょうか。 沈亜飛は記者に対し.長年の臨床観察の結果.毎年旧正月前後になると.不適切な食事管理や不規則な生活習慣のために.病気の再発や悪化につながる糖尿病患者の来院数が大幅に増加することを明らかにした。 糖尿病患者は潜在的なリスクファクターである。 そのため.新鮮な野菜を多く摂り.鶏肉.魚.赤身の肉を適度に摂ることが必要です。 また.お正月期間中は日常生活が崩れやすく.食生活の乱れや大きな魚や肉の過剰摂取により.血糖値の上昇を招きやすいとされています。 経口血糖降下薬やインスリン皮下注射を服用している方の中には.時間通りに食事をとれなかった場合.パニックや手の震え.冷や汗などの低血糖症状を起こすことがあります。 そんな時は.出来合いの砂糖を摂ったり.オレンジジュースや清涼飲料水など甘い飲み物を飲んだり.飴を食べたり.念のためお菓子を持ち歩くようにしましょう。 軽くて常識的な食事をする 糖尿病の人の多くは.血糖値をコントロールするためには.緑黄色野菜を多く食べればよいという誤解をしています。 実は.野菜に含まれる植物油も血糖値を上げる可能性があるのです。 また.赤身肉はタンパク質で.ご飯や麺類は糖質だから.赤身肉を多く食べても血糖値は上がらないという考え方もあります。 また.糖尿病患者さんは.梨やりんごなど糖度の低い果物を食べても1日100g以内が適当で.主食の摂取量を適宜減らすとよいでしょう。 糖尿病に腎臓病を併発している人は.肉や卵の摂取を控えた方がよいでしょう。 中国では「酒がなければ宴会ができない」という習慣があり.大晦日に友人や親戚をもてなすときには.お酒が欠かせません。 また.血糖降下剤の分解・排泄を阻害し.低血糖を引き起こしやすくします。 したがって.糖尿病患者は.アルコールをできるだけ飲まないか.飲まないようにしなければなりません。 食事の正しい順番 糖尿病患者の血糖値コントロールには.食事の順番を正しくすることが有効です。 野菜-主食-肉-スープの順番で.糖尿病患者の食事量をコントロールすることで.食事の構造を調整することができます。 主食の選択では.薄味で乾燥したものは少なく.ソバ.オートミール.コーンミール.大豆・大豆製品など.胃での消化に時間がかかり血糖値の上昇が緩やかな粗粒の食物繊維が豊富なものを多くすると.糖尿病患者の食後の血糖値上昇を効果的に抑制することができます。 肉類はなるべく蒸したり茹でたりして.揚げ物は避けて余分な油脂の摂取を控える。 スープを最後に飲むと.最初に飲むとすぐに満腹感を得られますが.すぐにまた空腹を感じて.空腹を満たすために他の食べ物を食べなければならず.血糖コントロールには不利になるからです。 また.規則正しい生活を送り.夜更かしを避け.十分な睡眠をとって機嫌よく過ごすことが大切で.家族と団欒したり.テレビを見たり.トランプをしたりと普段の生活を乱さないようにすることが大切です。 また.糖尿病に高血圧を合併している人は.感情の起伏を避け.定期的に血圧を測定し.降圧剤の量を調節する必要があります。 長時間テレビを見たり.麻雀をしたりすると.足の血流が悪くなり.しもやけになることがあるので.控えることが大切です。 足を温めることに注意し.寝る前に40～45度くらいのぬるま湯に浸けて局所の血行を良くする.爪熱の原因となる爪切りに注意する.靴下を頻繁に取り替えて足を清潔に保つ.滑りにくい靴を履いて転ばないようにする.などが必要です。