よく患者さんから.「食中毒はテレビ番組でやっているようだ」という声を聞きます。 実際.私たちは毒物とは無縁だと思っていますが.生活の中の不注意が原因で中毒になり.深刻な事態を招くこともあるのです。では.軽い食中毒の症状はどのようなものでしょうか。 食中毒は.通常.細菌に汚染された食品を摂取した後に発生します。 食中毒の症状は基本的に胃腸風邪と同じで.腹痛.吐き気.嘔吐.下痢.発熱などが主な症状です。 同じものを食べた子どもなどに同じ症状が出た場合.胃腸風邪よりも食中毒の可能性が高いです。 食中毒に注意！軽い食中毒の症状とは？ 1.胃腸性食中毒 このタイプの食中毒は.通常.夏と秋の季節に多く発生します。夏は気温が高く.秋は細菌が繁殖しやすく.特定の食品を食べた結果.吐き気.嘔吐.下痢.急性胃腸炎などの症状が出ることが多いのです。 2.ブドウ球菌食中毒 食品には.黄色ブドウ球菌やエンテロトキシンに汚染されたものがあり.これを摂取すると急性疾患を引き起こすことがあります。 このタイプの食中毒を引き起こす主な食品は.米やおかゆなどのでんぷん質の食品.魚.牛乳.卵などです。 これらの毒素は熱に非常に強く.また夏から秋にかけては特に影響を受けやすい。 3.腸炎ビブリオ食中毒 腸炎ビブリオに汚染された食品を食べると.すぐに急性反応を起こします。 この毒素は食中毒に非常に多く.患者はしばしば吐き気や嘔吐.下痢.腹痛を経験します。 グラム陰性菌で.食事で食べると体内で大量に増殖し.やがてエンテロトキシンを形成して食中毒の症状を引き起こします。 食中毒の重症度には軽微なものと大きなものがありますので.このような軽い食中毒の症状が出た場合は.速やかに救済・治療を受け.重症の場合は医療機関を受診することが重要です。