慢性胃炎は.脾胃虚弱.肝気滞.肝気滞胃熱.血滞.陰虚胃燥などの種類があります。 医師は.症状の種類に応じて異なる治療を行う必要があり.また.治療を補完するために食事や感情をコントロールし調整する能力も必要です。 慢性胃炎の患者さんの毎日の食事には.以下のような配慮が必要です。 1.少食・頻食：1日6食.消化のよいものを選ぶ。 酢は風味付けや消化を助けるために適量加えることができます。 2.食品選び：良質なタンパク質と鉄分を多く含む食品を摂る。 トマト.青菜.ほうれん草.にんじんなどの新鮮な緑の葉野菜を食べましょう。 胃液の分泌を助けるために.肉汁や濃い目のスープを食べる。 アルカリを多く含む麺類.肉まん.生クリーム.バターなど.胃酸の分泌を中和する食品を制限する。 3.流動食を食べる：急性胃炎の場合は.原因を取り除き.安静にして.胃を刺激する食事や薬剤を控え.適宜.絶食や流動食を与え.出血している人には止血の治療をします。 4.粗食・刺激食を避ける：硬すぎ.辛すぎ.塩辛すぎ.辛すぎ.粗食・刺激食を避けてください。 揚げ物.漬け物.唐辛子.ニンニクなど。 柑橘系のジュース.トマト製品.コーヒー.アルコールなど.食道を直接刺激するような食品は.胃酸過多の原因になるにせよ.避けた方がよいでしょう。 5.高脂肪食品を避ける：高脂肪食品.アルコール.砂糖.チョコレートは.括約筋を弛緩させ.逆流を引き起こすので.胸焼けがある場合は.これらの食品を避けた方がよい。 6.ゆっくり噛んで飲み込んで消化を助ける：ゆっくり噛んで飲み込むことは間違いなく消化を助けます。 唾液とよく混ざるようによく噛んで食べ.食事中にストレスを持つことを避ければ.消化の良いスタートを切ることができます。 7.規則正しい食事：食事の調整と維持に注意し.消化活動の正常なリズムを保つために規則正しく.定量的に食事をする。 満腹にしたり.朝食を食べなかったりしないで.特に食べ過ぎを避けるべきです。 8.栄養バランスに注意を払う：食品は栄養価の高い.消化しやすい.細かいと柔らかい食品.植物性タンパク質.ビタミンを含むより多くの食品を選択する必要があります。 調理したトウモロコシ.お粥.ヤギのミルク.ヨーグルト.ホワイトチーズ.カイフィールミルクなどを食べるとよいでしょう。 症状がひどい場合は.スープご飯.アボカド.バナナ.じゃがいも.かぼちゃなど.やわらかいものを食べるとよいでしょう。 調理前にすべての野菜をかき混ぜる。 時折.ニンジン.人参.緑のカリフラワーなど.蒸した温野菜を食べる。