痛風は主に.食物中のプリン体という物質を分解できない酵素（遺伝子が関係）が患者さんの体内に存在しないために.尿酸の正常な代謝に影響を与え.大量の尿酸が排泄されず.血中尿酸が増加することによって起こります。 尿酸塩は関節（特に手足の小関節）や腎臓に沈着しやすく.関節痛（痛風性関節炎）や腎臓の結石（痛風性腎結石）の原因になります。 日中は活動量が増え.血液循環が速くなり.水分が多くなり.尿酸の排泄が促されるため痛みが和らぎますが.夜間は血液循環が遅くなり.尿酸の沈着量が増え.関節の局所組織の炎症が悪化して大きな痛みを生じます。 足の指（または指）の小関節の痛みが夜間に目立ち.局所の発赤.熱感.腫脹を伴う場合は.特に肥満で痛風の家族歴がある場合は.痛風に警戒する必要があります。 血液検査で尿酸を調べれば.診断が確定します。 痛風が重症化したり再発したりすると.高血圧.冠動脈疾患.糖尿病.腎臓障害.関節の変形などを合併することがあります。 痛風が発症したら.口の中をコントロールして.動物の内臓.エビやカニ.肉の濃いスープ.食用キノコ.海藻.アンチョビ.イワシ.アサリ.豆.ビールなどの高プリン体食品を避けるか控え.一定の薬と牛乳.野菜.果物.穀物などの低プリン体食品を多く食べ.水を適宜飲んで.尿酸の生成を抑えておくことが大切で 尿酸の生成を抑え.排泄を促すために.水分を多めに摂りましょう。 定期的な血中尿酸値のチェック.運動.脂肪予防と減量.体力と病気に対する抵抗力の強化が痛風を遠ざけることになります。