厳密には.血糖値を下げる作用のある自然食品は存在しないのです。 あくまでも.含まれる糖分やカロリーの量によって.血糖値への影響の度合いが変わるだけなのです。 グルコース低下剤だけが真のグルコース低下効果を発揮する。 現在.血糖降下作用をうたった食品は大きく分けて2種類あり.1つは各種血糖降下ビスケットなどの健康食品で.この種の食品は実際には血糖降下作用はないが.食物繊維を多く含むために血糖降下作用が弱くなるものである。 しかし.いわゆる糖質制限効果を得るために.一部の糖質制限剤を違法に添加したものも存在します。 もう一つは.より経済的な条件で選択できる各種食事代替品ですが.これらも直接的に糖質を下げるものではなく.含まれる栄養素を配給することで血糖値を下げる効果が比較的小さく.食べ過ぎると血糖値を上昇させる原因となります。 その他.各種緑葉野菜.玉ねぎ.ゴーヤ.きくらげなどは.糖分やカロリーが低く.血糖値への影響も少ないので.優先的に摂取することができます。 したがって.糖尿病発症後は.糖質を下げる食品を探すことは避け.医師の指導のもと.定期的に食事管理を行うことが.より良い糖質への効果を得るために必要である。