糖尿病患者は少量のナッツを食べることができ.ナッツに含まれるさまざまな成分や選択的な食べ方によって.すべてのナッツが糖尿病患者に適しているわけではありません。 例えば.カシューナッツのナッツは.糖分や脂肪分が比較的高いかどうか.それは食べない方が良いですが.クルミ.ピーナッツ.メロンの種などは.そのようなナッツに高い脂肪含量のために.あまりにも多くの摂取量を.少量食べることができます。 ナッツ類の摂取は1回25g.1週間に2～5回までとし.なるべくバリエーションを持たせるようにしましょう。 摂取量が多い場合は.通常の食事で食べる量を減らしたり.補助食品で脂肪分を減らしたりすることが必要です。