糖尿病でも赤レンズ豆は食べられますか？

糖尿病の方は.グリセミック指数が低い穀物である小豆を食べることができます。 小豆をきちんと食べることで.むくみの解消や利尿の効果があり.特に糖尿病性腎症によるむくみの患者さんに適しており.むくみを解消する一定の治療効果を期待することができます。 糖尿病患者は.小豆と米を一緒にして雑穀米にして食べたり.大豆と一緒にして豆乳をすりつぶして飲んだりできるので.より栄養価が高く.健康的で.血糖値にあまり影響のない食事をすることができます。 赤レンズ豆の他に.緑豆も糖尿病患者に適した雑食です。