糖尿病は慢性代謝性疾患であり.その発症には遺伝.環境.感染.生活習慣などが密接に関係しています。 黒砂糖の飲み過ぎが必ずしも糖尿病につながるわけではありませんが.それでも以下の理由から黒砂糖の飲み過ぎはおすすめできません。 i. 黒砂糖はショ糖であり.食べ過ぎると総カロリーオーバーを起こしやすくなります。 人体の総摂取カロリーが長期にわたって過剰になると.体重が増加し.肥満の原因になることもあります。 肥満はインスリン抵抗性の重要な原因であり.インスリン抵抗性は糖尿病の重要な原因である。 第二に.黒砂糖の摂り過ぎは.膵臓β細胞の機能的負担を増大させ.さらには糖尿病の重要な原因でもある膵臓β細胞の機能低下を引き起こす可能性が高いことです。 したがって.黒砂糖を飲みすぎても糖尿病になるとは限りませんが.肥満を招きやすく.また膵臓のβ細胞の機能的負担が大きくなりやすいので.黒砂糖の飲みすぎはおすすめできません。