中国医学では.人間の五臓は五行と季節に対応している。 春の五行は木であり.人体の五臓である肝も木であるから.春の健康は肝を養うことを第一とすべきである。 漢方では人間の七つの感情として.喜・怒・憂・思・悲・恐・怯を挙げている。 肝は消耗の主であり.異常な消耗は人の感情に影響し.逆に機嫌の良し悪しも正常な消耗と肝の健康に影響する。 よく「怒りは肝臓を痛めやすい」とか「肝火は強すぎる」とか言いますが.実は感情の過剰な刺激によって体内のバランスが崩れることを言っているのです。 肝の働きの本質は.全身の気の流れを維持し.体の精・気・精・血の働きを正常に調整することにある。 肝の脱刺激が間に合わないと.肝は鬱状態になり.その排膿機能が正常に働かなくなるため.心身の健康に影響を及ぼす。 肝臓は血液を貯蔵する臓器であり.その解毒・解毒機能は血液循環によって駆動する必要があるため.肝細胞の機能と肝臓の健康には十分な血液の供給が不可欠である。 しかし.現代人は夜更かしや長時間のパソコン使用.睡眠の質の低下などが多く.肝血不足を招きやすく.肝臓の機能が低下しやすい。 肝血不足になると.めまい.ドライアイ.脱力感などの症状が現れやすくなる。 では.肝血を十分にするためにはどうすればいいのだろうか。 子五苓散』によると.肝臓と胆嚢が最も忙しくなるのは子時～丑時（23時～3時）で.この時間帯はすべての臓器からの血液が肝臓を通過して解毒を完了する時間である。 そのため.大人は1日7時間.特に最も重要な23時から3時の間に睡眠をとることが望ましい。 さらに.条件が許せば昼休みもとる。「昼寝」は肝臓と血液の栄養補給に非常に有効だからだ。 肝臓は23時から1時と正午（11時から13時）の時間帯に最も効率よく機能するため.11時から13時の間に仮眠をとることで.肝臓に多くの血液を循環させることができる。 刺激物や辛いもの.大きな魚や肉.揚げ物などは肝臓の負担を増やし.食べ過ぎや食べ過ぎは脾胃の健康に影響を及ぼし.肝臓を傷めます。 春は.セロリやレタス.もやしなどの新鮮な野菜を中心に.辛いものを避けたあっさりした食事が肝臓に負担をかけません。 また.漢方では「春は脾を養うために酸を控え.甘味を増やすのが望ましい」とされています。 春になって酸っぱいものを食べ過ぎると.ただでさえ強い肝の気がさらに強くなり.脾胃の気を害しやすくなる。 酸っぱいものを控え.赤いナツメやハチミツなどの甘いものを多く摂ることが最も大切です。