トマトは糖尿病の方でも食べられます。 トマトは糖度が2～4％と低いので.食べても血糖値にあまり影響せず.水分や食物繊維.ビタミンを摂取できるので.糖尿病患者さんに適していると言われています。 糖尿病患者の1日の摂取量は.生野菜を500g程度.糖分の少ない果物を200～250g程度とし.糖尿病患者の食事に配慮しています。 糖尿病患者は.食事をコントロールして1日の総カロリーを制限すると同時に.様々な食品と様々な栄養素をバランスよく摂取する必要があります。 糖尿病患者がトマトを適量食べても.総カロリーの過剰摂取にはならず.トマトには喉の渇きを癒し.食欲を増進させ.脂肪を調整し.血圧を下げる効果があり.体に有益です：1.喉の渇きを癒す：トマトは甘酸っぱく.栄養が豊富で.特別な風味を持っています。 食欲増進の効果が期待できます。 トマトを食べると.生命エネルギーの恩恵を受け.脾臓と胃を強化し.食欲を増進し.食べ物を排除する効果があり.人間の胃腸管の脂肪の分解を促進し.消化を助ける効果があります；3.脂質を調節し.血圧を下げる：トマトはフラボノイドを含み.血圧.血中脂質を調節し.冠状動脈の血流量を増やすのに適しています。 トマトのビタミンC含有量は比較的多いので.糖尿病患者はトマトの食べ過ぎに注意し.ビタミンCを多く含む他の食品と一緒に食べないようにしましょう。 スクランブルエッグとトマトの組み合わせは.あまり油を使わないという方法もあります。 冷たいトマトは糖分を含むことが多いので.糖尿病患者の血糖コントロールによくないので.あまりおすすめできません。