現在でも1型糖尿病の原因は分かっていません。 しかし.お菓子の食べ過ぎが原因でないことは確かです。 1型糖尿病の60～70％は非遺伝的要因.つまり生活習慣や習慣.感染症.特定の環境危険因子への曝露によるものと一般に言われていますが.その要因が何であるかは正確に分かっておらず.原因は明らかではないものの.多くの推測説が存在しているのです。 1960年代前半は.糖尿病で悩む人はめったにいなかった。 当時.人々は質素に暮らし.質素に食べ.1日3食をごく普通に食べていた。 健康でいるためには.「砂糖好き」はシンプルな生活をしたほうがよさそうです。 ですから.砂糖好きな方には.もっとシンプルに.規則正しく.充実した生活を送っていただきたいと思っています。 シンプルライフとは.バランスの良い食事を心がけ.脂肪分や油分の多い食品を控える.船や馬に頼らず適度に運動や散歩をする.野菜や果物に親しみ酒やタバコを控える.食品を調理しすぎずそのまま食べる.などのことです。 実は.シンプルな暮らしは健康的な暮らしでもあるのです。 現代の研究では.高脂肪.高タンパク質の食品摂取と少なすぎる運動により.世界で2億500万人の肥満男性.2億9700万人の肥満女性.15億人の過体重成人を生み出し.毎年300万人が心臓病.糖尿病.癌.その他肥満が原因の疾患で早死にしていることが分かっています。 シンプルな生活を送ることは.体重をコントロールし.血糖値や血圧を下げ.がんを予防し.長生きするための最も効果的な方法なのです。