コラ・コリイ・アシーニ卵黒糖煮は、陰を養い、肺を潤し、血を補う一定の効果がある。
Colla Corii Asiniは甘平性で、肺・肝・腎の経絡に属し、血肉に属する。 この薬は血を養い、出血を止める作用があり、血虚の証に適し、また各種の出血に用いることができ、特に陰血両虚の人に適する。また肺陰を養い、肺乾を潤す作用があり、肺乾咳、胸やけ、不眠症の人にも有効である。
卵は陰を養い、燥を潤し（陰精を養い、熱を取り除く）、血を養い、胎児を安定させ、熱病、目の充血や喉の痛み、産後の喉の渇き、虚弱体質に用いることができる。 黒砂糖には、寒さを和らげる滋養強壮作用がある。
Colla Corii Asiniのゆで卵の黒砂糖は、上記の滋養強壮、肺を潤す、血液を補うなどの効能があるが、薬膳の役割は限られており、薬物治療の代わりにはならない。 違和感があれば、早めに病院へ行くことをお勧めします。