1.きくらげ入り煮物：保存しておいたきくらげ100gと豆腐500g。 きくらげはきれいに洗って細かく裂き.豆腐は薄切りにする。 鍋の油が熱くなったら.玉ねぎ.しょうがを入れて混ぜ.豆腐.きくらげ.塩.グルタミン酸ソーダ.適量の水を加えて沸騰させ.豆腐がおいしくなるまで煮るに変更する。 2.サンザシのシチューシナモン：サンザシ10グラム.シナモン6.皮をむいて洗った。 お湯を沸かし.サンザシとシナモンを入れ.氷砂糖を加え.15分ほど煮込む。 3.昆布と緑豆のスープ：昆布150g.緑豆150g.塩ひとつまみ。 昆布を浸して洗い.適当な大きさに切ってから.インゲンと一緒に豆が腐るまで煮て.最後に塩少々を加える。 4.しいたけショウブ粥：乾燥しいたけ30グラム.和ショウブ12グラム.丸粒米100グラムを取る。 きのこはあらかじめ水に浸けておき.洗って小さく切っておく。和翔呉を細かく砕き.丸粒の米と一緒に鍋に入れ.水を加えて中火で粥を炊き.ほぼ火が通ったところできのこを加え.朝食に出すとよいだろう。 しいたけには核酸が含まれており.コレステロールの生成を抑制し.動脈壁への脂質の沈着を防ぐことで動脈硬化を予防することができます。 レシチンは血中脂質を低下させ.血管壁に付着したコレステロールを吸着することで動脈硬化を抑制し.高血圧や高脂血症などの循環器系疾患を治療することができます。 高血圧症や高脂血症などの循環器系疾患の治療に使用することができます。 5.木耳サンザシ粥：木耳10グラム.サンザシ30グラム.丸粒の米100グラムを取る。 キクラゲを浸して洗い.サンザシやジャポニカ米と一緒に鍋に入れ.水を加えて粥を煮て.朝食に空腹時に服用します。 キクラゲは抗血小板凝固作用.血中脂肪低下作用.血中コレステロール沈着阻止作用.サンザシは心臓強化.血管拡張.冠状動脈血流増加.血行改善.コレステロール排泄促進による血中脂肪低下作用.ジャポニカ米は胃腸に効きます。 このお粥は高脂血症や動脈硬化の予防に効果的です。 6.ゼラックスと蓮の葉のお粥：ゼラックス20グラム.蓮の葉（薬局で購入可）15グラム.丸粒のお米100グラム。 これを微粉末にし.蓮の葉と丸粒の米と一緒に鍋に入れ.薄い粥状に煮て.炊きあがったら好みで砂糖を加え.朝食に出すのです。 血清コレステロールを下げ.中性脂肪を下げ.HDLを上げる効果が期待できます。 また.ゼドアリーは抗心筋虚血作用.血圧降下作用.血糖降下作用がある。 蓮の葉には.熱や湿気を取り除き.体重を減らし.脂肪を除去する働きがあります。 このお粥は.動脈硬化や冠動脈疾患の予防と治療に大きな効果を発揮します。 7.サンザシ冬瓜のスープ：乾燥サンザシ25グラムまたは新鮮なサンザシ15グラム.冬瓜100グラム。 サンザシと冬瓜を皮ごとスライスし.水を加えて20分ほど煮て.サンザシと冬瓜を食べ.スープを飲みます。 1日1回.1回分。 サンザシには.冠動脈を拡張し.コレステロールの排泄を促進する効果があり.血圧や血中脂質を低下させる効果があります。 冬瓜はメロンと野菜の中で唯一無脂肪で.含まれるマロン酸は糖の脂肪への変換を抑制することができ.体脂肪の蓄積や血中脂質の増加を防ぐ効果があります。 このスープを定期的に飲むことで.血中脂質を下げる効果が期待できます。