1.玉ねぎ＋納豆は動脈硬化を予防できる。 タマネギを切ると思わず涙が出るが.これはタマネギの劇物に含まれる硫化物のせいである。 体内に入った硫化物はアリシンに変化し.コレステロールが血管壁に付着するのを防ぐため.動脈硬化などの疾病を効果的に予防することができます。 納豆のネバネバ成分に含まれる酵素には.血栓を溶かし.血管の詰まりを解消する働きがあるのだそうです。 さいの目に切った玉ねぎは.納豆と一緒に食べると血管の詰まりを解消する効果が高まります。 ただし.血液の病気を患っている人や血液凝固剤を服用している人は.食べるのを避けた方がよいでしょう。 2.タマネギの皮のお茶漬けは血圧を下げる効果があります。 タマネギの皮の色素には.強力な抗酸化物質であるカテキンが含まれており.高血圧などの治療に非常に効果的です。 さらに.タマネギの皮には.血栓を溶かし.血液の凝固を防ぐ効果のあるケルセチンが含まれています。 3.ワイン粕＋玉ねぎは血糖値を下げる効果があります。 また.タマネギに含まれる硫化物には.血糖値を下げる効果があります。 ワインの澱には.血糖値の上昇を抑制するインスリン様成分や.タンパク質の分解・吸収を促進する物質が含まれているそうです。 そのため.糖尿病患者の方にも安心して食べていただけます。 タマネギのワイン粕漬けは.独特の風味があり.糖尿病予防に優れた食品です。 4.赤ワイン＋玉ねぎは血管を柔らかくする効果があります。 玉ねぎには.粘り気のある血液の詰まりを解消し.コレステロールや中性脂肪が原因で起こる脳梗塞.心筋梗塞.脳卒中を予防する治療効果があります。 赤ワインとタマネギを組み合わせると.血管を柔らかく保つことができます。 黒酢（熟成酢）には赤血球を柔らかくする作用があり.玉ねぎと一緒に摂取すると血管の詰まりを解消する効果が高くなります。