栄養士は.脂肪を下げ.腸をきれいにする食品を食べることで.脂を解消するだけでなく.心血管の健康を守り.「三高」を防ぐことができると考えています。 専門家は.脂を溶かすのに役立つ食品として.以下の8種類を推奨しています。 1.オート麦：コレステロールと脂質低下効果で.これはオート麦に豊富な食物繊維によるもので.この水溶性オート麦繊維は.他の穀物で見つけることができないです。 2.玉ねぎ：玉ねぎは.環状アリシン.チオニンなどの化合物を含み.血栓を溶かすのに役立ちます。 外国人は特に玉ねぎが好きで.脂分を解消するために高脂肪.高カロリーの食品と一緒に使うことが多いそうです。 3.トウモロコシ：カルシウム.リン.マグネシウム.鉄.セレンなど.ビタミンA.B1.B2.B6.E.カロチンなどが豊富ですが.食物繊維も豊富です。 コーン油を定期的に摂取することで.コレステロールを下げたり.血管を柔らかくしたりする効果が期待できます。 ゆでたトウモロコシは最も簡単な方法です。 4.山芋：山芋は「神々の食べ物」と言われ.粘液タンパク質は循環器系の脂肪沈着を防ぎ.血管の弾力性を維持し.動脈硬化を予防することができます；皮下脂肪沈着を減らし.肥満を避けることができます。 5.海藻：「海の野菜」と呼ばれ.その低カロリー.低脂肪の特性は栄養士を心配させます。 海藻には植物性多糖類などのファイトケミカルが含まれており.抗酸化作用.免疫調整作用.腫瘍抑制作用.抗感染作用.コレステロール低下作用.老化を遅らせる作用など様々な生理作用がある。 昆布などの褐藻類にはコロイド繊維が豊富に含まれており.血清コレステロールを有意に低下させることができます。 6.銀キクラゲ：銀キクラゲは滋養があるが脂っぽくないので.強壮効果がある。 食物繊維が豊富で.胃腸の運動機能を強化し.脂肪吸収を抑えることができる。 銀キクラゲ多糖体は植物多糖体であり.コレステロールを下げ.免疫力を高め.抗腫瘍.抗老化.美容・エモリエント効果がある。 7.セロリ：食物繊維を多く含み.特に血圧成分を含み.血中脂肪を下げる効果.血糖値を下げる効果もある。 また.セロリの葉にはカロテンやビタミンCが多く含まれています。セロリを食べるときは.若い葉を捨てないようにしましょう。 8.サンザシ：サンザシは水溶性食物繊維であるペクチンを含み.コレステロールを下げ.動脈硬化を予防する役割がある。 サンザシに含まれるペクチンは水溶性食物繊維で.コレステロールを低下させ.動脈硬化を予防する効果がある。