消化性潰瘍は.胃潰瘍と十二指腸潰瘍の総称です。 胃炎や不規則な食生活をきっかけに.激しい感情の変化やストレス.過労.辛いもの.タバコ.アルコールなどで悪化し.胃酸の腐食作用で起こる消化管の慢性疾患である。 潰瘍疾患は胃や十二指腸の粘膜に発生し.常に胃液やチャイムによって刺激され.その発生.発症.症状の重さ.回復には食事が密接に関係しています。 潰瘍患者の多くは.腹痛.酸逆流.温熱.満腹感などの不快感で食事量が減ったり.妄想したりするため.栄養価が高く消化の良い食品を選び.タンパク質やカロリー.豊富なビタミンを十分に確保することが必要です。 カロリーの多い一般的な食品としては.薄飯.細麺.軟飯など.たんぱく質の多い一般的な食品としては.豆乳.卵.赤身の肉.豆腐.大豆製品など.ビタミンの多い一般的な食品としては.新鮮な野菜.果物などです。 これらの食品は.体の抵抗力を強化し.損傷した組織の修復を助け.潰瘍の治癒を促進することができます。 また.スープ.生のタマネギ.生のニンニク.果汁.コーヒー.ワイン.濃いお茶などの刺激の強い食べ物.揚げ物.甘すぎ.酸っぱすぎ.塩辛すぎ.熱すぎ.生もの.冷たいもの.硬いものは避けたほうがよいでしょう。 なぜなら.これらの食品は胃酸の分泌を増やし.潰瘍の表面を刺激し.病気を悪化させる可能性があるからです。 2.規則正しい食事規則正しい食事をし.ゆっくり噛んで飲み込み.おしゃべりを控え.本や新聞を読まず.テレビを見ず.心をリラックスさせ.楽しい時間を過ごす。 かつて潰瘍患者には.満腹になりすぎたり.空腹になりすぎたりしないように.食事の回数を減らすことが提唱されていました。 近年の研究では.食べることで一時的に痛みは和らぐものの.食べる量を減らすと常に胃酸の分泌が促され.一日中活発な状態になり.潰瘍の治癒には適さないという結論が出ています。 したがって.出血や吐血を伴う急性の発作を除いては.1日3食を規則正しく摂ることにこだわるべきである。 3.体調に合わせて食事を調整する 少量の出血性潰瘍の場合は.豆乳や米のスープ.レンコン粉末などの流動食で胃腸の粘膜への刺激を抑え.症状が落ち着いてから徐々に薄粥や茶碗蒸し.バッターに切り替え.ゆっくりと普通食にするのが良いでしょう。 患者はできるだけ早く病院に行き.遅れないようにする必要があります。