アルコールはグループ1の発がん物質である。
アルコールは、世界保健機関（WHO）の国際がん研究機関（IARC）によってグループ1の発がん性物質と定義されているが、グループ1の発がん性物質が必ずしも個人のがんを引き起こすとは限らず、がんの原因は現在のところ不明である。
世界の地域と性別を問わない人口ベースの調査によると、2020年に新たに発生するがん症例の4.1％がアルコール摂取に起因すると考えられ、74万件以上の症例が含まれ、そのうち男性が76.7％を占める。 食道がん、肝臓がん、乳がん、口腔がん、咽頭がん、胃がんなどの一般的ながんは、すべてアルコール摂取と関連している。
アルコールが癌を引き起こす作用機序は明確に結論付けられていないが、その代謝産物であるアセトアルデヒドがDNAを損傷することが重要な原因である。
飲酒後、アルコールは消化管で吸収され、不完全に吸収されたアルコールは肝臓でエタノール脱水素酵素の作用でアセトアルデヒドに分解され、アセトアルデヒドはアセトアルデヒド脱水素酵素の作用で酢酸に分解され、トリカルボン酸サイクルに入り二酸化炭素と水に分解される。
あなたが長い期間にわたって多くのアルコールを飲む場合は、アセトアルデヒドへのアルコールの分解がタイムリーに肝臓で代謝することができない、アセトアルデヒドは、遺伝的変異につながるDNAに結合する能力のために、体内にアセトアルデヒドの大量蓄積につながる可能性があるだけでなく、肝臓、食道やアポトーシスの他の部分の体を作り、慢性炎症を誘発し、それによって癌のリスクを高める。
結論として、禁酒をお勧めする。 違和感を覚えた場合は、専門病院を受診し、原因を特定した上で医師の指導のもとで検査・治療を受けることをお勧めする。