1.タンパク質の摂取量に注意を払う：タンパク質の多くのアミノ酸は.抗脂肪肝効果を持っているので.高タンパクは.肝臓からスムーズに輸送を容易にするために.リポタンパク質に脂肪ので.コリン.メチオニンおよび他の抗脂肪肝因子を提供することができます。 一般的なタンパク質の摂取量は1日90～120gとし.標準体重1kgあたり1gを下回らないようにする必要があります。 2 の制御カロリー エネルギー: 高いカロリー エネルギーが脂肪質の統合の増加を.加速します脂肪質のレバー損害を.正常な体重の人々.30 kcal/kg のための軽い仕事量作ることができるので; 太りすぎ供給 20 から 25 kcal/kg に。 3.低糖質の食品を食べる：砂糖（炭水化物）は肝臓での脂肪酸合成を刺激することができるため.高糖質は肥満や脂肪肝を引き起こす重要な要因になるのです。 一般的な砂糖の摂取量は.1日にせいぜい150～200g程度です。 スクロース.フルクトース.グルコース.砂糖を含むケーキなどの食品は禁止されるべきである。 4.脂肪の摂取量を制限する：あまりにも多くの脂肪を食べることは.カロリーのエネルギーの増加を作ることができる.病気の改善を助長されていない.一日あたり50グラムの脂肪制限が適切である。 植物油には.グルテンステロールや大豆ステロール.必須脂肪酸などが含まれており.脂肪をはじく効果がより高い。 5.ビタミンの補給：肝疾患になるとビタミンの貯蔵量が減るため.補給が間に合わないと体内で欠乏症になります。 6.食物繊維とミネラルを補う：食事は.食物繊維の摂取量を確保するために.より多くの野菜.果物.藻類と粗と細かい穀物であるべきで.過度に細かいべきではありません。 ビタミンやミネラルの供給量を増やすことができ.代謝の老廃物を排出しやすくなるので.血中脂質や血糖値の調節に良い影響を与えます。 7.食事禁忌に注意：症状の軽減や機能回復のために.お酒をやめて刺激の少ないものを食べたり.タバコも止めた方がよいでしょう。