妊娠初期に食べられる料理はたくさんあります。 妊娠初期の妊婦さんは体の代謝が促進され.成長する胎児に必要な栄養を維持できるよう.一定量の栄養を摂取する必要があります。 主なものは.第1に.ビタミンCを多く含むトマトやナスなどの食品を食べること.また.腸の蠕動運動を促進し消化を助ける効果のある冬瓜やヘチマなどを多く食べるとよいでしょう。 次に.植物性タンパク質が豊富なレンズ豆や小豆などの豆科の野菜を食べると.炭水化物や無機塩類も多く含まれ.体に必要な栄養素を摂取することができます。 妊娠中はあらゆる種類の野菜をバランスよく摂取することが大切です。 根菜類やイモ類などの野菜もきちんと食べて体に良い影響を与え.その他にも温かい果物もよく食べるようにしましょう。