砂糖の取りすぎで糖尿病になる?

  糖尿病」というと.「糖分と密接に関係する病気だから.糖分を摂りすぎると糖尿病が排出されるに違いない」と当たり前のように考え.糖分を含む食品を一切摂らないという人が多いのではないだろうか。 砂糖が好きだと糖尿病になりやすいって本当?  砂糖の食べ過ぎで糖尿病になることはあっても.ならないことはない。 まず.医学用語の「糖」と一般人が言う「砂糖」は全く同じではないことをはっきりさせておく必要がある。 医学用語で「糖」は炭水化物を指し.多糖類(デンプンなど).単糖類(グルコース.フルクトース).二糖類(スクロース)などが含まれます。  人が「糖」と言うとき.それは単糖類か二糖類を指している。 ですから.甘いものを食べることと糖尿病であることを単純に同一視することはできず.両者には必然的な関係はないのです。 しかし.糖質を摂りすぎて肥満になると.糖尿病を発症するリスクが高まります。  糖尿病患者の尿に糖が出るのは.糖分を摂りすぎたからではなく.摂取した糖分を体内で利用できないからである。 普通の人が糖分を摂ると.体はすぐに糖分をエネルギーとして使ったり.蓄えたりして.血糖濃度はすぐに腎臓のブドウ糖の閾値を下回る。 一方.糖尿病患者が砂糖を食べると.体は糖を使うことも蓄えることもできず.血液の流れに乗って腎臓まで糖が行くようになる。 このとき.血液中の糖の量は通常よりはるかに多く.腎臓の糖の閾値を簡単に超えてしまい.糖尿病になってしまうのです。  実際に糖尿病はどのように発症するのでしょうか?  結局のところ.糖尿病は体内で糖を有効に利用できないことが原因です。 体内で唯一.血糖値を下げ.その利用を促進する生理活性物質がインスリンである。 インスリンが相対的あるいは絶対的に不足したとき.あるいは体がブドウ糖を十分に利用できないとき.血糖値が上昇する。  また.風邪やインフルエンザなどの病気.過度の気分の落ち込み.糖分の過剰摂取.運動不足.不規則な食事などは.すべて糖尿病の合併症につながる可能性があります。 その理由は.気温の低い冬は屋外での運動量が減り.食事量も減るため.血糖値のコントロールが難しくなり.合併症を引き起こすからです。  砂糖の食べ過ぎは糖尿病とは違いますが.砂糖を食べると肥満の原因になり.インスリン抵抗性が出て膵臓の負担が増え.糖尿病になりやすいと言われています。 したがって.糖尿病でない人は.食事を控えることが望ましい。