糖尿病患者の毎日の食事の原則。
1.主食のカテゴリー。
1日5〜6テール程度の一般的なコントロールで.トウモロコシ.キビ.ソバなどの粗粒を考慮し.米.白粉.その他の細粒をあまり食べないようにします。 肉体労働の多い人は1日6〜7テール.肉体労働の少ない人は1日4〜5テールなど.少し多めに食べても大丈夫です。 より重症の人は.その分食事の量を減らしてください。
2.サイドメニュー。
腎臓病を併発していない糖尿病患者は.100gあたり36gのタンパク質を含む大豆.100gの赤身肉に18gのタンパク質.6gのタンパク質を含む卵など.よりタンパク質を含む食品を選ぶ必要があります。 大豆製品はタンパク質が豊富で.赤身の肉.魚.鶏肉.鴨肉.牛乳などの動物性タンパク質と一緒に食べると効果的です。 また.タンパク質は体内でブドウ糖に変換されますが.そのスピードは非常に遅いため.寝る前にこれらのタンパク質を含む食品を食べれば.夜中の薬物性低血糖も防ぐことができます。
3.食用油。
糖尿病の患者さんは.ピーナッツ油.大豆油.ごま油などの植物性油脂を食べるのが適しており.ラード.牛脂.羊油などの動物性油脂を食べるのは避けましょう。 また.糖尿病患者の場合.デザートは基本的に手をつけられない.ご飯は基本的にお腹いっぱい食べられない.果物は基本的にもっと食べられない？ こんな基本的な食生活で.他に何が食べられるというのでしょう。
糖尿病患者さんに適した食品
トウモロコシ.小麦.キャベツ.ネギ.豆製品など。 紹介文は以下の通りです。
1.穀物や雑穀を食べることは適切である。
このようなオート麺.蕎麦.オート麺.トウモロコシ粉やビタミンBが豊富な他の主食.様々な微量元素や食物繊維.長期消費は.血糖値.血中脂質を減らすことができます。
2.糖分の少ない野菜を食べることが望ましい
ネギ.ズッキーニ.冬瓜.キュウリ.トマト.ピーマン.ナスなど。 キュウリやトマトは糖度が低く.野菜としても果物としても食べることができます。
3.カルシウムを含む食品を摂ることが望ましい。
エビ.昆布.リブ.ゴマ.大豆.牛乳など.カルシウムが豊富なものなど。 カルシウムが不足すると.糖尿病の病状を悪化させる一因になるからです。
4.セレンを多く含む食品を食べることが適切である。
セレンとインスリンは.糖代謝の生理活性を調節する点で類似しています。 魚.キノコ.ゴマ.ニンニク.マスタードなど.セレンが豊富で.血糖値を下げ.糖尿病の症状を改善することができる。
5.ビタミンBとビタミンCの豊富な食品をお勧めします。
この2種類のビタミンの補給は.糖尿病合併症の進行を遅らせることに寄与し.糖尿病性網膜病変や腎臓病変の軽減に有益である。 例えば.魚.牛乳.キャベツ.豆やマスタード.ケール.ピーマン.生のナツメヤシなどに多く含まれています。 また.かぼちゃ.ゴーヤ.たまねぎ.うなぎなど.患者さんが多く飲むことで.多食.多尿の症状が大幅に改善され.血糖値を下げる役割を果たし.血糖値濃度の機能を調節し.多く食べることに適しています。
糖尿病の方はお召し上がりにならないでください。
1は.砂糖の様々なを食べるべきではありません
このような保存食.缶詰の果物.ソフトドリンク.フルーツジュース.ジャム.アイスクリーム.甘いビスケット.甘いパンや砂糖菓子など.これらの食品は.高血糖を食べるために簡単に.高砂糖であるためです。
2.高コレステロールと動物性脂肪を含む食品を食べるべきではありません。
動物の脳.肝臓.心臓.肺.腰.卵黄.脂肪の多い肉.バター.豚肉.牛肉.羊肉の油などです。
3は.アルコールを飲むべきではありません。
アルコールは血糖値を変動させる作用があり.空腹時に大量のアルコールを飲むと.重篤な低血糖を起こすことがあり.また.酔いが低血糖のパフォーマンスをカバーすることも多く.発見が容易でなく大変危険なのです。