高脂血症の予防は3つのレベルに分けられる。 第一の予防レベルは以下の通りである：1.ハイリスクグループは定期的な健康診断を受ける必要がある。 高脂血症.冠動脈性心疾患.脳血管疾患.各種黄色腫瘍患者.過体重または肥満の人などである。 二次予防としては.1.食事療法.2.適切な焼石.3.禁煙.4.薬物療法がある。 三次予防としては.冠動脈疾患.膵炎.脳血管疾患などの合併症の治療が中心である。 高脂血症患者は食事において以下の点に注意する必要がある：1.酒は美味しく軽く.粗く細かく合わせる。 緑葉野菜と果物を多く食べ.動物性脂肪とコレステロールを含む食品を少なくし.夕食のお菓子を少なくする。 2. 黒キクラゲ.田七人参.田七人参の花.ニンニク.タマネギ.シイタケ.サンザシ.レモンなど；3.血栓溶解作用のある食品を多く食べる。 トマト.田七人参.赤ブドウ.オレンジ.ショウガなど。 例えば.田七人参.田七人参の花.黒キクラゲ.タマネギ.パセリ.ニンジン.リンゴ.キウイ.サンザシ.トウモロコシなど。ニューエラ社の国珍ブランド竹康寧は.高血圧と高脂血症の予防と治療に明らかな効果がある。