やりすぎて明らかな空腹にならないようにする。 主食は200～300gに達する。 ii. 脂肪の摂取をコントロールする 1日を通して使用する食用油の総量は20～30g（大さじ2～3杯程度）であり.植物油.中鎖油を使用し.動物油を減らすことが推奨される。 調理法は.茹でる.蒸す.煮る.炒める.炒め煮などを推奨し.揚げ物や炒め物は控える。 肉は赤身.鶏肉は皮なしを選び.魚もよく食べる。 3 アルコールの摂取を控える。 1 粗粒と細粒の組み合わせのすすめ 粗粒は食物繊維が豊富で.主食と粗粒を組み合わせてもよい。 野菜や果物にはビタミンや無機塩類が豊富に含まれているので.新鮮な野菜や果物.特に濃い緑色の葉野菜を積極的に摂取する。 運動を奨励する 週に5回程度.1回30分程度の中強度の運動を.体力に合わせて段階的に行い.ウォーキング.ジョギング.水泳.ハイキング.球技.サイクリングなど.適切な運動方法をとることが推奨される。 脂肪を減らす食品：ヨーグルト.ニンニク.タマネギ.インゲン.サンザシ.シイタケ.マッシュルーム.ヒラタケ.エノキダケ.キクラゲ.銀キクラゲ.紫キャベツ.コンブ.コンニャク。 禁忌・NG食品：高エネルギー.高コレステロール.高脂肪の食品全般。 脂肪分の多い肉.動物の内臓.卵黄.貝類.濃いスープ.揚げ物.ハム.生クリーム.甘いお菓子.マーガリンなど。