萎縮性胃炎は通常、胃粘膜病変があり、少量の魚油は一般的に胃粘膜を刺激せず、適量の深海魚油を食べることができ、胃の負担を悪化させないように、大量の魚油を食べることは避けるべきである。 萎縮性胃炎は一般に、ヘリコバクター・ピロリ菌の感染や胆汁の逆流などが原因で胃粘膜上皮腺が萎縮し、腹部膨満感、腹痛、腹鳴、胃酸の逆流などの症状が現れる。 深海魚の油には不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、一般に適量の魚油を食べることで胃粘膜を刺激することはない。 慢性萎縮性胃炎は通常、胃腸の消化吸収能力が低いため、多量の魚油を食べると、脂っこく、消化吸収が容易ではなく、胃の負担が増える可能性がある。 萎縮性胃炎患者の食事は、医師の指導の下、食事調節に注意する必要があります。 通常、定期的な定量的食事に注意し、食べ過ぎを避ける。 新鮮な野菜、果物などを多く食べる。