スイカにはある程度の熱量があるが、高カロリーの果物には属さず、スイカ100グラムあたり26キロカロリーの両方を含み、スイカには他の栄養素も含まれている。 スイカを適度に食べても太ることはないが、長期的に大量に食べると肥満になる可能性がある。
スイカには一定の栄養価があり、100グラム当たりタンパク質0.6グラム、炭水化物5.8グラム、脂肪0.1グラム、食物繊維0.3グラム、ビタミンA75ミリグラム、ビタミンC6ミリグラムなどが含まれている。
スイカの適切な摂取は、一定量のカロリー、炭水化物、少量のミネラル、ビタミンなどの栄養素を体に供給することができ、健康を助長しているが、長期間のスイカの大量摂取は、余分なカロリーが体脂肪に変換された場合、体脂肪につながることができます。
そのため、スイカの適度な消費量は、食生活を多様化させる必要があり、日常生活でも新鮮な野菜、他の種類の果物、肉などを食べるように選択する必要があります。