がん患者さんは.一般的な野菜と同様にビタミンやミネラルを含み.血圧や血中脂肪を下げる一定の効果もある玉ねぎを食べると良いでしょう。 また.玉ねぎには食欲増進効果のあるアリシンが含まれており.特に放射線治療や化学療法後のがん患者さんは食欲がない方が多く.中には胃腸の反応が出る方もいらっしゃいますので.玉ねぎを食べることでがん患者さんの食欲を増進し.栄養を増やすことができます。 また.玉ねぎにはアリシンが含まれており.一定の防腐効果や抗炎症作用があるそうです。 ただし.タマネギは食べ過ぎると鼓腸や胃腸の不快感を引き起こす可能性があるため.特にがん患者の胃腸の機能が低下している場合は.タマネギは控えめにした方がよいでしょう。