カレースパイスのウコンの根の粉の成分であるクルクミンが.HPVが原因の口腔内や子宮頸部のがんを遅らせたり.制限したりすることが分かっています。 ターメリックはインドやアジアの料理によく使われるスパイスですが.ecancermedicalscienceに掲載された新しい研究では.ターメリックがヒトパピローマウイルスに関連した口腔癌の治療薬としての役割を果たす可能性が示唆されています。 ウコンの主な有効成分であるクルクミンは.抗酸化物質として.子宮頸がんや口腔がんの発生を促進するウイルスであるヒトパピローマウイルス（HPV）の活動を減衰させる働きがあります。 クルクミンには.子宮頸がんや口腔がんを治す効果はありませんが.予防効果はあります。 「クルクミンには抗ウイルス作用や抗がん作用があることが研究で確認されています」と著者のミスラ博士（米国アトランタ.エモリー大学）は言います。「今回の発見に基づいて.口腔の健康にも良いと言えます」。 ミスラ博士のチームは.2005年にクルクミンがHPVと子宮頸がんに対して効果を発揮することを発見しました。 抗酸化活性はHPVの発現を遅らせたことから.クルクミンがHPVの感染程度をコントロールできることが示唆されました。 「HPVに関連した口腔癌の症例が増加していることから.口腔癌に対するクルクミンの効果を調べました。”そして.非常に興味深い結果を得ることができました。”とミスラ博士は述べています。 今回.HPVに感染した口腔がん細胞において.クルクミンが転写因子AP-1およびNF-κBの発現量を低下させることが明らかになりました。 この結果は.がん制御におけるクルクミンの治療的役割の可能性を示唆しています。 ミスラ博士は.料理におけるターメリックの治療効果についてはコメントできないが.クルクミンやその他の抗酸化物質の使用は.健康全般.特にHPVに関連する口腔癌に良い可能性があると述べた。