肝硬変門脈シャント術後の食事は減塩、野菜と果物、高タンパク質を基本にする。 1.減塩：肝硬変門脈シャント手術後の食事は減塩を基本にし、腹水がある場合は、塩分を一日3g程度以下にし、同時に体内に入る水分を制限することをお勧めします。 2.野菜と果物：ブロッコリー、青菜、リンゴ、ブドウなど、術後にビタミンを補うための野菜や果物を摂取することができます。 3、高タンパク質：術後の食事は、魚、エビ、ヨーグルトなど、体に必要な栄養素を補うことができる高タンパク質食品を選ぶべきである。 また、その他の不快な症状が出た場合は、診断や治療が遅れないように、時間内に病院に行く必要がある。