赤ちゃんは比較的体が弱いので.一般的な食品にアレルギーを起こすことがあります。 例えば.新しい食材を試してみて.嘔吐や下痢などのアレルギー反応が出た場合は.その時点で食べるのをやめ.代わりにペースト状のお米やおかゆを利用するようにしましょう。 アレルギーを起こしやすい食材の中で.より注意して赤ちゃんに食べさせたいものを以下に挙げる。 1.卵：卵白はタンパク質が非常に豊富ですが.アレルギーを起こしやすい食品でもあります。 そのため.卵を含む食品は.赤ちゃんが1歳を過ぎてから試すことをお勧めする。 2.豆類：タンパク質と脂質が非常に豊富だが.アレルギーを起こしやすい食品でもある。 豆類は完全に加熱し.脂肪を取り除いたものを与える。 3.豚肉：他の肉類に比べ.アレルギーを起こしやすい。 赤ちゃんに与える場合は.十分に加熱し.脂肪を取り除いたものを与える。 4.キュウリ.ニンジン.紫ケール：これらの野菜もアレルギー反応を起こしやすいので.おかず初期の後半から再度使用する。 5.エビ.カニ.甲殻類：異種のタンパク質は赤ちゃんにアレルギーを起こしやすいので.最初は少量ずつ加えて.異常反応がなければ続けることをおすすめします。 6.サバ.メカジキなどの青魚：DHAが豊富だが.アレルギーを起こしやすい。 1歳を過ぎたら.魚の皮を剥いて再挑戦すること。 7.モモやイチゴ.キウイ.パイナップル.トマトなど：これらの果物はアレルギーを起こす可能性が高いので.1歳を過ぎてからもう一度試してみよう。 一方.果物.リンゴや梨はそのような心配がなく.早くから食べることができる。 8.ナッツ類：栄養価は高いが.アレルギー率も高い。 特にピーナッツはアレルギーを持つ人が多いので.よくわからない場合は2歳以降に食べることをお勧めする。 9.小麦粉：幼いうちは食べられるが.パスタはできるだけ避ける。