紅斑性滲出性胃炎は、内視鏡の成績表に非萎縮性胃炎と記載されることが多く、その食事上の注意点としては、刺激の強い食品を避け、胃をサポートするあっさりした食品を中心に摂ることである。
滲出性紅斑性胃炎の患者は、栄養補給のために粟粥、山芋粥、カボチャ粥などの温かい粥を食べることができ、これらの食品は胃に栄養を与える効果があると同時に、消化吸収がよく、滲出性紅斑性胃炎の患者にとっては、より適切な食品である。 ただし、一度にたくさん食べ過ぎないようにすることが大切で、新鮮な野菜や果物の摂取も控えめにする必要がある。
冷たいもの、辛いもの、脂っこいもの、酸味の強いもの、アルコール、タバコ、濃いお茶やコーヒーは避ける。
滲出性紅斑性胃炎と診断された場合は、できるだけ早く標準的な治療を行い、副作用を軽減することをお勧めします。