夏の後.温度が上昇し.細菌が活発で.ハイシーズンに腸の病気は.一晩いくつかの料理は.ヒ素よりも有毒である可能性があり.これは決して憂慮すべきことではありません。 信じてはいけない.あなたが最初に最近のニュースで発生した2つを見て： “海峡城日報 “によると.最近.2歳の福州少年Xiaolangが突然血を吐いたことを報告し.5時間は7回嘔吐し.病院に運ばれ.彼はショックを持って.おそらく多臓器不全.生命を脅かす。 蘇生8日間.Xiaolangだけ改善され.医師が尋ねた.元は家族がXiaolang一晩塩漬けアヒルの卵を供給している。 華商日報 “によると.28歳の少年は一晩冷たい料理と冷たい蒸しパンを食べた後.自宅で.急性腎不全の生命を脅かす……いくつかの一晩料理は虎よりも激しいですが.小さな人形が運ぶことができないだけでなく.若くて強い男でも運ぶことができません！ 多くの高齢者は非常に倹約家であり.残り物を捨てることができない.家族があり.食事が食べられていない.両親も直接冷蔵庫に料理と一緒に.ラップを包まなかったし.その後.熱を通していないときに食べる.この練習は.特に夏には.巨大な健康上のリスクがあります。 まず.一夜漬けの概念を明確にする必要がある。 いわゆる一夜漬けは.より直感的な文だけで.実際には.食品の8時間以上を配置する限り.一夜漬けと同じものです。 最後に.どのような一晩の食品を食べることができないのですか？ あなたが自分の健康や家族の健康のために.リストをコンパイルするために.必ず目を通すようにしてください.生活に注意を払う必要があります。 1.葉野菜一晩最も危険な 通常.最も高い硝酸塩含有量を持つ茎や葉野菜.メロン野菜はやや低く.真ん中に根とカリフラワークラス。 したがって.一度に大量の野菜を買う場合は.キャベツ.ほうれん草などの葉物野菜を先に食べるべきである。 翌日に温かくして食べる料理を多めに作る場合は.茎や葉の野菜を少なめにして.代わりにメロン系の野菜を選ぶようにするといい。 夏ですから.どうしても食べきれなかった葉物野菜は一晩置いておくのはやめましょう。 特にほうれん草やセロリは.硝酸塩の含有量が比較的多いので.どんなに心苦しくてもゴミ箱に捨ててください。 再び加熱した後.それは亜硝酸塩に変換することは容易であり.亜硝酸塩は非常に危険な発がん性物質である。 2.肝臓と腎臓のカニ.魚.エビなどの魚介類の一晩の損失は.一晩中タンパク質の分解.肝臓や腎臓の機能に損傷を生成します。 あなたが本当に多くを購入する場合は.調理するために.次の時間を凍結する冷蔵庫に.ビニール袋やプラスチックの箱に生の魚介類を使用することができます。 3.長い卵は非常に危険である 多くの人が半熟卵を食べるのが大好きですが.この種の卵の殺菌は完全ではありません.栄養豊富な卵と相まって.細菌が繁殖するのは非常に簡単です。 時間が経ってから食べると危険である。 だから.卵を一晩しないことが最善である.つまり.調理して食べる。 4.菌類.きのこ類は注意しなければならない 菌類.きのこ類などは野生であろうと人工栽培であろうと.多くの硝酸塩が残留しやすい。 時間が本当に少し長い場合は.唯一の捨てるに耐えることができ.それ以外の場合は.胃腸の不快感を引き起こす可能性があります。 5.一晩スープは.金属製の道具を置くことはありません 煮るスープは.時間と労働集約的であり.人々は大きな鍋.数日間食べるのシリーズを煮る傾向がある。 アルミ鍋.鉄鍋で長い時間があれば残り物のスープは.有害物質を沈殿させる。 スープを保存する最善の方法は.スープに塩やその他の調味料を入れないことだ。 スープを調理して清潔なスプーンで盛り付け.その日のうちに飲むこと。 飲みきれない場合は.中華鍋を使うか.冷蔵庫で保存するのがよい。 6.一晩マリネを食べていない 食中毒の予防.マリネを食べるために春と夏のシーズンは一晩ではありません。 冷蔵庫内の食品であっても.絶対に “保険 “ではありません。 冷蔵庫はカビを繁殖させやすく.冷たい細菌である。 7.一晩豆乳を飲まない 搾りたての豆乳の貯蔵寿命は非常に短く.室温2-4時間は.コロニーの数が劇的に腐敗によって引き起こされる増加し.そうでなければ.飲まなければならない！ 今すぐ飲むか.煮沸した豆乳を冷ましてから冷蔵庫に入れ.腐らないように密閉して保存するのがベストです。 冷蔵庫で冷やした搾りたての豆乳は.12時間以上.あまりにも長い間保存するべきではありませんが.それは再び飲まないことをお勧めします。 8.一晩ジャガイモを食べないでください ジャガイモは良いことですが.また.ジャガイモの栄養素の損失を引き起こすだけでなく.私たちの体に損傷を引き起こすだけでなく.使用後に一晩加熱することはできません。 一晩食品の安全ルール これらの一晩料理に加えて.他の料理はまだ一晩食べることができ.どのように最も健康で安全に対処するには？ 1.冷却を介して.すぐに冷蔵庫に入れる 冷却してから.突然低温環境に熱い食品は.食品の熱は.冷蔵庫内のカビの生えた食品につながるカビの成長を促し.水蒸気の凝縮を引き起こすため.置く。 冷めたら速やかに冷蔵庫に入れる。 冷蔵庫には一定の抗菌効果があるので.冬でも長時間外に放置しないこと。 2.食べ残しを分けて保存する 保管を分けることで.細菌の二次汚染を防ぐことができる。 また.このようなプラスチック製の箱.ビニール袋.またはクリンチングフィルムの層の上に料理をラップなどの清潔な容器を閉じたストレージを使用する必要があります。 3.一晩スープストレージは.調味料を追加しないでください 一晩にスープがあれば.保存するための最良の方法は.スープは塩調味料を入れないことです。 スープの準備ができたら.飲むために一日の量をすくい取るためにきれいなスプーンを使用して.冷蔵庫に格納されているタイルと鍋の残りの部分。 アルミ鍋.ステンレス鍋で長時間残ったスープは.化学反応に簡単に.それはガラスやセラミックの容器に保持する必要があります。 4.食べる前に.鍋に戻して加熱する 合理的な保存に加えて.鍋に戻して加熱することも健康を保護するための鍵である。 冷蔵庫で保存した残り物は.食べる前に鍋に戻して高温にする必要があり.料理全体を100℃に加熱し.3分以上沸騰させ続ける。 低温は細菌の繁殖を抑制するだけで.完全に細菌を殺すことができないため。 5.2日以内に食べるいくつかの研究では.残飯を室温で8時間以上放置すると.亜硝酸塩含有量が直線的に上昇することを示している。 冷蔵庫に入れ.冷蔵庫も静菌の役割を果たすだけで.殺菌することはできませんが.細菌はまだゆっくりと成長し.成長し.食べ残しは一般的に2日以下は食べることができ.3日以上は注ぐのが最善です。 通常.2週間冷凍庫に残り物は腐敗しませんが.それはまた.1週間以内に食べることをお勧めします。 6.冷蔵庫の定期的な清掃 多くの家庭では.冷蔵庫を定期的に清掃していない.すべての種類の細菌（特に大腸菌）は.湿った冷たい環境で成長します。 冷凍食品を取り出してすぐに食べると.細菌が胃や腸に侵入し.「冷蔵庫胃腸炎」を引き起こす。 そのため.3カ月を目安に冷蔵庫の “大掃除 “が必要だ。 友人.一晩中食品のこれらの8種類は.あなたが失うわけにはいかないので.無駄にしないように注意を払う必要があり.食べてはいけません！