とうもろこしは赤ちゃん、特に1歳未満の子どもには消化が良くない。
とうもろこしは栄養価の高い粗繊維食品に属するが、一粒ずつであり、小さな子どもは咀嚼機能が低いため、消化不良を起こす可能性があるとうもろこしを直接食べることは勧められない。 とうもろこしを食べた後の便に、未消化のとうもろこしの粒が見られる子どももいる。
1歳未満の子どもは、吐き気、嘔吐、下痢などの症状を避けるために、消化吸収によいコーンピューレ、コーンペースト、ゆでたコーン粥を食べることを勧められる。
1歳以上の子供は、咀嚼機能が徐々に完璧になり、この場合、両親は子供に徐々にトウモロコシを追加して与えることができ、ゆっくりと噛むときに食べるように子供に伝えると同時に、食べ過ぎない。