胃結石とその影響：胃結石は.空腹時に再び胃の中で凝集しやすい食べ物を食べることで発生することがほとんどです。 一般的なのは柿とサンザシで.昔は柿餅や黒棗が多かったが.個々には餅もある。 これらの食べ物は.ほとんどが空腹時に大量に胃に入り.他に食べ物がないために再び集まって塊を作り.胃酸の作用で徐々に硬い殻を形成し.塊が大きすぎて胃の出口（幽門）を通過できないため.胃粘膜への刺激が長期になると.痛み.胃の出血を伴う胃潰瘍が発生するのです。 また.潰瘍が治らないまま時間が経つと.がん化することもあります。 検査・治療：胃カメラによる検査が最も視覚的で効果的である。 胃カメラでは.専用の器具を使って結石を幽門を通過できる程度に砕きます。小さな結石なら1回で済みますが.大きな結石の場合は数回に分けて行います。 この後.アルカリ剤や制酸剤の内服が可能です。 かつて中国では.胃壁を開いて結石を除去し.縫合する手術法がほとんど廃れていました。 胃カメラが使用できない地域では.上部消化管撮影の適応となることもありますが.内視鏡的結石破砕術も必要です。 予防法：第一に.上記の食品は空腹時に食べないこと.第二に.食後でも大量に食べるのは容易でないことです。