指(足指)骨梗塞患者の食事について

指(趾)骨梗塞は.遺伝性の血液疾患である三日月型鎌状赤血球貧血(鎌状赤血球貧血)の症状の一つであり.純ハイブリッド型鎌状赤血球貧血の場合もあり.臨床症状としては.様々な程度の溶血性貧血と軽度の黄疸が見られる。 血管閉塞性クリーゼが最も顕著な症状であり.多くの場合.内臓痛.骨痛.関節痛.筋肉痛を含む体幹や四肢の激痛を伴い.特に中手骨.骨端骨.指節骨梗塞では.感染症.脱水.低酸素症.アシドーシスが誘因となる。 感染.脱水.低酸素症.アシドーシスが原因であり.内臓梗塞や脳血管梗塞はそれに対応する徴候や症状を呈する。 高タンパク.低脂肪:一般的な貧血のある患者には.まず高タンパク食を考慮すべきである。 そのためには.レバーや腎臓などの動物の赤身肉や内臓を摂取し.良質なタンパク質を補う。 次に.脂肪の摂取をできるだけ抑えることである。 脂肪は体の造血機能を阻害する可能性があるため.高脂肪は下痢.消化不良.肥満症などの原因にもなる。 2.ビタミンが豊富:食事構成はビタミンが豊富で.あらゆる病気の患者に適している。 貧血患者の場合.ビタミンB 1.ビタミンB 12.ビタミンC.葉酸が不可欠である。 ビタミンB 1は食品.特に粗粒穀物から.ビタミンB 12と葉酸は主に動物の内臓やその他の食品から.ビタミンCの主な供給源は様々な新鮮な野菜や果物である。 3.微量元素の補給:鉄分の多い食品を摂取することは.貧血患者の常識となりつつある。 また.貧血の改善には適切な量の銅も重要であるが.人体が生理的に必要とするメース量は非常に少ないため.毎日の食事で補うことができる。 しかし.もし食事が栄養不足で.野菜をあまり食べないか.あるいは全く食べないなら.貧血の改善に不利になる。 4.塩を含む食品を減らす:貧血患者は.塩を含む食品を減らすことが良いですが.一度浮腫も一時的に塩を禁止する必要があります。