コドノプシスに風味はあるのか?

コドノプシスは風味が甘く、性質は扁平。 やや香りがあり、味が甘く、噛んでも食べかすがない。
コドノプシス・ピロシュラは特別な強い香りがあり、味はやや甘く、甘平性に属し、脾臓と肺を強化し、気血を益し、体液を生成し、喉の渇きを鎮める作用がある。
咳嗽、めまい、疲労感、動悸、口渇、喘息、黄色症などに効果があり、中焦を補い肺を益する(脾を益して気虚を治す)良い薬で、Atractylodes macrocephala、Astragalus membranaceus、Radix Angelicae Sinensis、Radix Rehmanniae Praeparatae、Rhizoma Ophiopogonis、Schisandrae chinensis、Fructus Schisandrae chinensisなどとよく併用される。
キヌアとの併用は禁止されており、使用期間中は脂肪分、甘味、濃厚な風味の製品をむやみに摂取しないことが推奨されている。
コドノプシス・ピロシュラを使用する必要がある場合は、使用前に漢方医の診断を受ける必要がある。