12月 23, 2023 高齢者に適したもの by Specialist 高齢者は歯や噛む機能が低下しているので.硬いものは噛む負担が大きくなり.胃腸での消化にも不利になります。 食品の種類では.卵.牛乳.赤身肉.豆類などタンパク質を多く含む食品を増やし.老齢期の筋肉の衰えを防ぐことが大切です。 また.高齢者は骨粗鬆症になりやすいので.カルシウムの多い豆や大豆製品.乳製品や牛乳が適しています。 高齢者には.バランスのとれた様々な食事をとることが重要です。 高齢者には.タンパク質やカルシウムを多く含む.柔らかく消化の良い食品が適しているかもしれません。