10位:黒豆
黒豆はカルシウムも豊富で.通常の大豆の含有量よりも多く含まれています。 黒豆に含まれるタンパク質は.肉の2倍.卵の3倍.牛乳の12倍にも相当します。 黒豆には18種類のアミノ酸が含まれており.特に8種類の必須アミノ酸が含まれています。 黒豆には基本的にコレステロールは含まれておらず.体内で吸収・利用されない植物ステロールのみが含まれており.体内でのコレステロールの吸収を抑制し.血中のコレステロール濃度を下げる効果があります。 そのため.黒豆を定期的に摂取することで.血管を柔らかくし.肌に潤いを与え.老化を遅らせる効果が期待できます。 特に高血圧や心臓病の患者さんには効果的です。 黒豆を定期的に摂取することで.食品中の粗繊維を補給し.消化を促進し.便秘の発生を予防することができます。
第9回:ケルプ
ケルプはカルシウムが豊富で.体に必要な他の栄養素も豊富に含んでいます。
第8回:黒キクラゲ
血圧を下げる効果に加え.黒キクラゲはカルシウムを補う効果も高いです。 また.気を益し.空腹を満たし.体を軽くして知性を強め.出血や痛みを止め.血を補い活性化させ.癌に対抗する効果もあります。 キクラゲのガムには.体内の消化器官に残ったゴミや不純物を吸着して濃縮する働きがあるので.胃をすっきりさせて腸をきれいにすることができます。 また.繊維状の物質の消化を助ける働きもあり.不用意に食べてしまった消化不良の髪の毛や殻.木くず.砂.金属くずなどの異物を溶かす作用があります。 また.胆石や腎臓結石など内因性の異物を溶かす働きも比較的大きい。
7位:海苔
栄養価が高く.ヨウ素を多く含み.カルシウムも多く含まれています。 コリンやカルシウム.鉄分が豊富で.記憶力の向上.女性や子供の貧血の治療.骨や歯の成長・健康促進.免疫力の向上などに効果があります。
6位:ナマコ
ナマコはカルシウムが豊富で.栄養価も高い。 高タンパク.低脂肪.低コレステロールの代表的な食品です。
5位:からし菜
からし菜は.カルシウムを多く含むほか.ビタミンA.ビタミンB群.ビタミンC.ビタミンDが豊富で.食欲増進.リフレッシュ.疲労回復の効果があります! また.解毒作用やむくみ止めの効果もあります。 眼科の患者さんにも良い食品で.特に高齢者や便秘の習慣のある方の便秘予防にもなります。
第4位:チーズ
カルシウムを摂取する食品としては乳製品が最適ですが.チーズはまさにカルシウムを多く含む乳製品で.これらのカルシウムは吸収されやすいと言われています。 カルシウム補給のための食品として最適です。 チーズは体の病気に対する抵抗力を高め.新陳代謝を促進し.活力を高め.目の健康を守り.健康な皮膚を維持することができます。チーズは乳酸菌とその代謝物が人体に一定の健康効果をもたらし.人間の腸管内の正常なフローラの安定とバランスを保ち.便秘や下痢を防ぐのに寄与しています。
第3位:牛乳
牛乳は栄養価が高く.牛乳に含まれるミネラルの種類も非常に豊富で.カルシウムのほか.リン.鉄.亜鉛.銅.マンガン.モリブデンが多く含まれていることが知られています。 牛乳は体にとって最も良いカルシウム源であり.カルシウムとリンの比率が非常に良いため.カルシウムの吸収が促進されます。 一般的な普通牛乳は.カルシウム補給に最適な牛乳の種類です。
2位:エビの皮
エビの皮は.ゴマペーストに次いでカルシウムが非常に豊富です。 エビは栄養価が高く.魚や卵.牛乳の数倍から数十倍のタンパク質を含み.カリウム.ヨウ素.マグネシウム.リンなどのミネラルやビタミンA.アミノフィリンも豊富なので.体力のない人や病後の療養に最適な食品です。 高齢者はエビをよく食べますが.骨粗鬆症によるカルシウム不足を防ぐことができますし.高齢者は食事にエビの皮を入れ.食欲を増進させ.体力をつけることができます。
1位:ごまだれ
カルシウムが最も多い食品は牛乳だと思っている人が多いようですが.実は日常生活で最もカルシウムが多い食品は「ごまだれ」です。 練りごまは.たんぱく質.アミノ酸.ビタミン.ミネラルが豊富で.骨や歯の発育に有効なカルシウムは.野菜や豆類よりもはるかに多く含まれています。 また.早期の白髪や抜け毛を防ぐレシチンも豊富で.ゴマには油分が多く含まれているので.便秘薬としても有効です。