貧血の女性は、どのように食事を管理すればよいのでしょうか?

  女性は一生涯.血液の枯渇や喪失に悩まされる。 血を養うことが苦手な人は.貧血.胸焼け.めまい.顔色不良.不眠などの血虚の病気になりやすいと言われています。 医師による治療に加えて.以下の方法でセルフコンディショニングを行うことができます。  1.ライフコンディショニング:気分をリラックスさせ.激しい運動や労作を避ける。 体位変換は.急性脳虚血や失神を避けるため.ゆっくりと行う。  2.食事の調節:緑黄色野菜と卵黄.牛肉.レバー.腎臓.昆布.豆類などの鉄分を多く含む食品を多く摂る。 お茶は飲まないでください。お茶に含まれるタンニン酸は鉄の吸収を妨げます。 胃酸が不足している方(萎縮性胃炎.胃切除後など)は.適宜.希塩酸を経口摂取するとよいでしょう。 塩酸は食品中の鉄分を遊離させ.鉄塩の溶解度を高めて吸収を容易にする。 食べ物から鉄分を吸収しやすくするために.ビタミンCを摂りましょう。 伝統的な鉄鍋を使って食材を炒めると.鍋とヘラの摩擦で小さなカスがたくさん出ます。加熱の過程で鉄分が食材に溶け出すことがあるので.鉄鍋は血を補うのに良い器なのです。  3.血液の食事療法(1)蓮の種子とシナモンスープ:蓮の種子.シナモン肉30グラムずつ.赤い日付の20グラム.氷砂糖適量。 蓮の実を浸し.皮と心臓を取り除いて洗い.洗濯した桂皮肉と紅棗と一緒に鍋に入れ.水を加えて蓮の実がパリッと腐るまで煮込み.氷砂糖を加えて味を整える。 寝る前にスープを飲み.蓮の実.紅棗.桂皮肉を食べ.週に1〜2回服用します。 心血を養い.脾胃を強化する作用があり.貧血や虚弱体質.神経衰弱.動悸.物忘れ.睡眠障害などに適します。  (2) 豚レバー粥:豚レバー(他の動物のレバーも可)100〜150g.丸粒米100g。 豚レバーを洗って刻み.ジャポニカ米と一緒に鍋に入れ.水1000gとタマネギ.ショウガ.油.塩を適量加え.強火で煮た後.弱火で煮て薄いお粥を作る。 1日1回.数回に分けてお召し上がりください。 血虚.貧血.慢性肝炎.夜盲症.緑内障に適した処方です。  (3)当帰子羊肉:食べやすい大きさに切った山羊肉400g.黄耆.人参.当帰(ガーゼ袋入り)各25gを一緒に鍋に入れ.水1000mlを加え.弱火で羊肉が腐るまで煮込み.生姜25gと塩を加え.肉を食べ.スープを飲み.常食とします。 このレシピは.脾臓と腎臓の貧血の患者さんに最も適しています。  (4) クコと紅ナツメのゆで卵:クコ20g.紅ナツメ10個.卵2個を一緒にゆで.卵に火が通ってから殻を取り.10分ほど一緒にゆでます。 卵を食べ.スープを飲む.1日1回または1日おきに。 虚を補い.気血を益し.脾胃を強化する作用があります。 貧血の治療のほか.虚弱体質.めまい.物忘れ.不眠.視力低下などを調整することができます。