高血糖の患者さんは.糖分.脂肪分.塩分などの摂取を厳しく管理し.高血糖の患者さんの食事のタブーを守ることが必要です。 どのような高血糖の食事の原則に食べる：1.まず第一に.そのようなデンプン.トウモロコシ.少ないグルコース.フルクトース.ショ糖などの化合物糖類を食べるエネルギー擁護の摂取量を制御するには.このような砂糖は.単糖類に属している血液中の脂質の上昇を引き起こすことが容易になります。 2.脂肪料理の摂取量を制限する.植物油の使用は.より多くの海の魚を食べることができる.海の魚は.不飽和脂肪酸が含まれている.それによって血漿コレステロールを減らすために.微小血管の弾力性を高めるために.コレステロールの酸化を行うことができます高血圧合併症を防ぐには.特定の役割があります。 3.たんぱく質の適度な摂取 1日のたんぱく質摂取量は.体重1kgあたり1gが適当です。 週に2-3回.魚のたんぱく質を食べると.血管の弾力性や透過性が改善され.尿中のナトリウムの排泄量が増え.血圧が下がります。 4.ジャガイモ.ナス.昆布.レタスなど.カリウムやカルシウムを多く含み.ナトリウムの少ない食品を摂る。 カルシウムを多く含む食品：牛乳.サワーミルク.エビの皮。 肉料理のスープは.体内の尿酸の増加を促し.心臓や肝臓.腎臓の負担を増やす窒素の溶出物が増えるので.食べるのを控えるようにしましょう。 5.塩の摂取量を制限することが徐々に一日あたり6グラム未満に低減する必要があります.つまり.ゴムパッドを除去した後.通常のビールの蓋.塩の平らな蓋は約6gです。 ナトリウムの摂取量を適切に減らすことは.血圧を下げ.体内のナトリウムや水分の滞留を減らすことにつながります。 6.新鮮な野菜と果物をもっと食べよう 毎日8テール以上の新鮮な野菜と2～4テール以上の果物を食べましょう。