胃副鼻腔炎の患者さんは、胃酸を薄めて胃粘膜への刺激を減らすために、適度に水分を多めにとると良いですが、体への負担を増やさないように水分のとりすぎには注意しましょう。
胃副鼻腔炎の患者さんでびらんなどの症状がなければ、食事は基本的に普通の人と同じですが、冷たいもの、辛いもの、脂っこいものの摂取を控えるように注意が必要です。 飲料水に関しては、患者は温かい水を飲むようにし、冷たすぎたり熱すぎたりしないようにする。 ぬるま湯を飲むことで胃酸を薄め、胃粘膜への刺激を減らし、症状を緩和することができる。 1日に1,000～2,000mlの水を飲むのが適切である。 ただし、多量の飲水はかえって腎臓の負担を増やし、腸の機能に影響を及ぼすので、患者は推奨される範囲内で飲水する必要がある。
なお、胃副鼻腔炎の患者が水を飲んで不快な症状が出た場合は、病院に行って医師の診断を仰ぎ、適切な処置を受ける必要がある。