歯磨き粉は火傷に効くだけでなく.ニキビを治したり.かゆみを止めて足の臭いを治したり.寒い時に飲むと体が温まる.熱いゴーヤ水は抗ガン剤になる・・・。 これらの「うわさ」はすべて本当でしょうか。 実は.これらはすべて噂なのです！
噂は常に私たちの生活の中にあります。
血中のアルコール濃度が高ければ高いほど.血液の流れが速くなり.熱をどんどん発散させることができるので.飲めば飲むほど「体が温かくなるのを感じる」ことができます。 しかし.これは「へべれけの渇きを癒す」ことです。
飲んだ後の「暖かさ」は一時的な現象であり.「飲んだ後の寒さ」はその後に続く。
前述の「飲酒後の風邪」以外にも.臨床の現場では「少量のアルコールは有益」と考えている高血圧の患者さんによく出会います。 その理由は.アルコールが血管を拡張させ.管壁に流れる血流を一時的に圧力低下させ.さらに血管を致命的に収縮させるからです！
ちょっと待ってください！
実際.わが国では.お酒が飲めないという自覚がない人がたくさんいます。
実際.中国の北部の冬には.寒さをしのぐためにお酒を飲みますが.お酒が落ちると熱が上がり.体全体が軽くなるような気がします。 そのため.「ワインには熱量があり.体を温めて寒さを追い払うには問題ない」という俗説があるのです。
真相：熱は体の内側から表面に放射される
ワインを飲むと体が温まるというのは本当でしょうか？
まず.お酒を飲んで体が熱く感じるのは.アルコールそのものの熱によるものではなく.アルコールの主成分はアルコール（エタノール）と水であり.水はともかくアルコールの熱量は非常に限られています。
最後に.アルコールやその代謝物には.私たちの中枢神経系に一定の麻酔作用があるため.外の寒さに皮膚が敏感に反応しにくくなり.飲酒後の寒さを感じにくくなることも知っておくとよいでしょう。
「お酒は体を温める」というのは間違いですが.悪いことばかりではなく.大切なのは「正しく飲む」ことです。
漢方では「酒は百薬の長」というので.「醫」の繁体字である「醫」は.下に「你」がついていますね。
「醫」の繁体字である「醫」は.「酒」を意味する「你」である。 つまり.ワインそのものが薬であり.世界で最も古いものの1つである。 華陀の「馬防三」のように.酒を飲んで麻酔をかけたのが始まりとされています。
現代の外科医学においても.ヨード.歯痛水.山椒湯.虫刺され水など.ワインは重要な役割を担っています。
では.ワインの薬効を最大限に生かすための正しい飲み方とは？
1.温かいワインをゆっくり飲む
中医学では.ワインは温かく.小毒性があり.心臓に行き.経絡を通り.瘀血を活性化して寒さを散らすことができるので.毎回温かく.少量ずつゆっくり飲み.綴酒.急飲.高酒を避ける必要があります。
2.寒がりな人は生姜ともち米を加える
高めの白酒は確かに飲むと冷たいですが.漢方では黄酒.米酒.特に冬は温めて飲み.生姜ともち米を一緒に加え.脾を強くして湿気を払い.胃と腸を温めて.特に寒がりな人におすすめします。
3.ワインが本当に体を温めるのは.羊や鶏と一緒に調理したときだけです
寒くて陽の体が不足している人は.食事にワインを入れてエネルギーを補充することができます。 秋から冬にかけては.鶏.ガチョウ.アヒル.羊などの熱い肉と一緒にワインを調理し.「百薬の長」の効果を発揮させることが推奨されています。 例えば.火入れしたガチョウは生臭さを取り去り.血液を温め.ビール漬けのアヒルは湿気と乾燥を解消し.少量のワインで煮込んだ羊肉は美味しく.乾燥も解消してくれる。 もちろん.ワイン料理にサポジラ.シナモン.バコパ・モニエラ.ダルシマーなどのハーブを加えるのも陽を補うのに効果的です。 ただし.レメディーを決める前に.医師に自分の体質を確認してもらうのが一番です。